Spinat Artischocken Dip Häppchen

Name: Spinat Artischocken Dip Häppchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6 Portionen
Ingredients: 200g frischer Spinat; 150g Artischockenherzen (aus der Dose oder gefroren); 200g Frischkäse; 100g saure Sahne; 100g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Teelöffel Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Toast oder Baguette zum Servieren

Hervorgehoben unter: Süße Backideen

Genießen Sie diese köstlichen Spinat Artischocken Dip Häppchen, perfekt für Partys oder als Vorspeise.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-05T03:22:30.468Z

Dieser Dip ist ein echter Publikumsliebling und vereint die Aromen von frischem Spinat und herzhaften Artischocken. Ideal für Ihre nächste Feier!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
Herzhafter Geschmack von Spinat und Artischocken
Perfekt für gesellige Abende oder als Snack

      

Die perfekte Vorspeise für jede Gelegenheit

Spinat Artischocken Dip Häppchen sind die ideale Vorspeise für gesellige Anlässe. Ob bei einem gemütlichen Abend mit Freunden, einem festlichen Buffet oder einer großen Feier, diese kleinen Häppchen kommen immer gut an. Ihre cremige Konsistenz und der herzhafte Geschmack machen sie zu einem echten Highlight auf jedem Tisch.

Die Kombination aus frischem Spinat und zarten Artischockenherzen sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Zudem sind sie einfach zuzubereiten und erfordern nicht viel Zeit in der Küche. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um Ihre Gäste zu bewirten und das Beisammensein zu genießen.

Einfach zuzubereiten und vielseitig

Das Rezept für diese Häppchen ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Mit frischem Spinat, Artischockenherzen und einer cremigen Käsemischung haben Sie schnell einen köstlichen Dip zubereitet. Die Zubereitung in nur wenigen Schritten macht das Rezept ideal für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.

Darüber hinaus können Sie die Häppchen nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Zwiebeln, Paprika oder verschiedene Kräuter hinzu, um eine persönliche Note zu verleihen. Diese Flexibilität macht das Rezept besonders attraktiv für kreative Köche.

Gesunde Zutaten für ein gutes Gewissen

Die Hauptzutaten dieser Häppchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während Artischockenherzen eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe sind. Diese Kombination macht die Häppchen zu einem nahrhaften Snack, den Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.

Dank der Verwendung von Frischkäse und saurer Sahne bleibt der Fettgehalt im moderaten Bereich, während der Geschmack nicht leidet. So können Sie sich und Ihre Gäste mit einem schmackhaften und gleichzeitig gesunden Snack verwöhnen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Spinat Artischocken Dip Häppchen

200g frischer Spinat
150g Artischockenherzen (aus der Dose oder gefroren)
200g Frischkäse
100g saure Sahne
100g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda)
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Toast oder Baguette zum Servieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Häppchen zuzubereiten:

Spinat und Artischocken vorbereiten

Den Spinat in einem Topf mit etwas Wasser blanchieren, bis er zusammenfällt. Die Artischockenherzen abtropfen lassen und grob hacken.

Dip zubereiten

In einer Schüssel Frischkäse, saure Sahne, geriebenen Käse, gehackten Knoblauch, Zitronensaft sowie Spinat und Artischocken vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Häppchen backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Mischung auf Toast oder Baguette verteilen und auf ein Backblech legen. 15-20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Servieren Sie die Häppchen warm als köstlichen Snack!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die Häppchen noch köstlicher zu machen, sollten Sie darauf achten, den Spinat gut zu blanchieren. Dies hilft, die Farbe zu erhalten und den Geschmack zu intensivieren. Lassen Sie den Spinat nach dem Blanchieren gut abtropfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Dies verhindert, dass die Häppchen beim Backen matschig werden.

Ein weiterer Tipp ist, die Häppchen nach dem Backen etwas abkühlen zu lassen, bevor Sie sie servieren. So können sich die Aromen besser entfalten und die Häppchen lassen sich leichter essen.

Serviervorschläge und Beilagen

Die Spinat Artischocken Dip Häppchen lassen sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Servieren Sie dazu einen frischen Salat oder eine Auswahl an Gemüsesticks, um einen gesunden Kontrast zu bieten. Auch ein spritziger Weißwein passt perfekt zu den herzhaften Häppchen und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Für eine besondere Note können Sie die Häppchen auch mit frischen Kräutern garnieren, wie zum Beispiel Petersilie oder Schnittlauch. Dies verleiht nicht nur eine ansprechende Optik, sondern bringt auch zusätzliche Frische in den Geschmack.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie nach einer Feier noch Häppchen übrig haben, ist das kein Problem. Lassen Sie die Häppchen vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch und köstlich.

Für eine einfache Wiederverwendung können Sie die Häppchen nach dem Kühlen einfach kurz im Ofen aufwärmen. Dies erhält die knusprige Textur und den vollen Geschmack, sodass Sie auch am nächsten Tag noch Freude an diesen leckeren Snacks haben.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Dip-Mischung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren backen.

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat funktioniert ebenfalls gut. Stellen Sie sicher, dass er gut abgetropft ist.

→ Wie lange sind die Häppchen haltbar?

Die Häppchen sind am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Käse verwenden?

Ja, Sie können jeden Käse verwenden, den Sie mögen, wie zum Beispiel Mozzarella oder Cheddar.