Luftfritteuse Bang Bang Garnelen

Name: Luftfritteuse Bang Bang Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Garnelen, geschält und entdarmt; 1 Tasse Panko-Semmelbrösel; 1/2 Tasse Mehl; 2 Eier, leicht geschlagen; 1 Teelöffel Paprika; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 1/2 Tasse Mayonnaise; 2 Esslöffel Sriracha-Sauce; 1 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel Limettensaft

Hervorgehoben unter: Blitzschnelle Gerichte

Genießen Sie die knusprigen und aromatischen Luftfritteuse Bang Bang Garnelen – perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T05:54:27.477Z

Diese Bang Bang Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Kombination aus knusprig und würzig macht sie zu einem unverzichtbaren Snack!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Knusprige Textur, die bei jedem Bissen knackt
Würzige Sauce, die perfekt zu den Garnelen passt
Ideal für Partys oder als schneller Snack

      

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Knusprigkeit

Die Luftfritteuse Bang Bang Garnelen sind ein wahres Geschmackserlebnis. Dank der Kombination aus Panko-Semmelbröseln und einer sorgfältig ausgewählten Gewürzmischung erhalten die Garnelen eine knusprige Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Die Würze der garnelen wird durch die cremige Sauce perfekt ergänzt, was diese Delikatesse zu einem echten Highlight für Ihre Geschmacksknospen macht.

Diese Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. In wenigen Schritten verwandeln Sie frische Garnelen in ein knuspriges Gericht, das sowohl bei einem schnellen Abendessen als auch bei einer festlichen Party begeistert. Jeder wird die Kombination aus der würzigen Sauce und dem herzhaften Crunch lieben.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Ob als Fingerfood für eine Feier oder als schnelles Abendessen nach einem langen Tag – die Luftfritteuse Bang Bang Garnelen sind vielseitig einsetzbar. Sie bringen nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sind auch eine tolle Möglichkeit, um Gäste zu beeindrucken. Die einfache Zubereitung macht sie zur perfekten Wahl für spontane Einladungen.

Zusätzlich lassen sich die Garnelen hervorragend mit verschiedenen Dips und Beilagen kombinieren. Servieren Sie sie mit einem frischen Salat oder knusprigen Pommes für ein vollwertiges Gericht. Die Möglichkeiten sind nahezu endlos, und jeder findet seine persönliche Vorliebe.

Gesunde Ernährung ohne Kompromisse

Diese Bang Bang Garnelen bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlich frittierten Snacks. Durch die Zubereitung in der Luftfritteuse verwenden Sie deutlich weniger Öl, was die Garnelen leichter und kalorienärmer macht. So können Sie den Genuss ohne schlechtes Gewissen erleben und gleichzeitig auf Ihre Ernährung achten.

Darüber hinaus sind Garnelen eine hervorragende Proteinquelle, die reich an wichtigen Nährstoffen ist. Sie bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter eine hohe Bioverfügbarkeit von Omega-3-Fettsäuren, die gut für Herz und Kreislauf sind. Genießen Sie also Ihre Bang Bang Garnelen und fühlen Sie sich gut dabei!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Bang Bang Garnelen

500g Garnelen, geschält und entdarmt
1 Tasse Panko-Semmelbrösel
1/2 Tasse Mehl
2 Eier, leicht geschlagen
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Tasse Mayonnaise
2 Esslöffel Sriracha-Sauce
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Limettensaft

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Bang Bang Garnelen zuzubereiten:

Garnelen vorbereiten

Die Garnelen gut abspülen und trocken tupfen. In einer Schüssel Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Panade erstellen

Die geschlagenen Eier in eine separate Schüssel geben. Die Panko-Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben. Die Garnelen zuerst in die Mehlmischung, dann in die Eier und schließlich in die Panko-Semmelbrösel tauchen.

Garnelen frittieren

Die Garnelen in die Luftfritteuse legen und bei 200°C für etwa 10 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Sauce zubereiten

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sriracha, Honig und Limettensaft gut vermischen. Diese Sauce wird als Dip verwendet.

Servieren

Die Garnelen aus der Luftfritteuse nehmen, mit der Sauce servieren und genießen!

Für das beste Ergebnis sofort servieren.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Garnelen vor dem Panieren gut abzutrocknen. Dies sorgt dafür, dass die Panade besser haftet und die Garnelen beim Frittieren knuspriger werden. Eine gleichmäßige Schicht von Mehl, Ei und Panko-Semmelbröseln ist entscheidend für das Endergebnis.

Wenn Sie es besonders scharf mögen, können Sie die Sriracha-Sauce in der Dip-Sauce nach Belieben erhöhen. Fügen Sie auch etwas Limettenschale hinzu, um der Sauce einen zusätzlichen Frischekick zu verleihen.

Variationen und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen in der Panade, um den Geschmack zu variieren. Zum Beispiel können Sie ein wenig Cayennepfeffer für zusätzlichen Schärfe oder italienische Kräuter für eine mediterrane Note hinzufügen.

Falls Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Alternative sind, können Sie die Garnelen durch Blumenkohlröschen ersetzen. Diese lassen sich ebenso gut panieren und in der Luftfritteuse zubereiten.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Falls Sie nach dem Kochen noch Garnelen übrig haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleiben dort bis zu zwei Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach kurz in der Luftfritteuse erhitzen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Die Bang Bang Garnelen eignen sich auch hervorragend als Salat-Topping. Schneiden Sie sie in kleinere Stücke und geben Sie sie über einen frischen Blattsalat – so haben Sie im Handumdrehen ein leckeres Mittagessen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Garnelen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Garnelen panieren und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu frittieren.

→ Wie kann ich die Schärfe der Sauce anpassen?

Sie können die Menge der Sriracha-Sauce reduzieren oder mehr Honig hinzufügen, um die Schärfe zu mildern.

→ Kann ich gefrorene Garnelen verwenden?

Ja, gefrorene Garnelen sind in Ordnung, stellen Sie sicher, dass Sie sie vollständig auftauen, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

→ Gibt es eine glutenfreie Option?

Ja, verwenden Sie glutenfreies Mehl und glutenfreie Paniermehl-Alternativen für eine glutenfreie Version.