Gefülltes Hähnchen mit Spinat
Hervorgehoben unter: Leichte Wohlfühlküche
Genießen Sie dieses köstliche gefüllte Hähnchen mit frischem Spinat und einer cremigen Füllung, perfekt für ein festliches Abendessen.
Dieses gefüllte Hähnchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und würzigem Spinat sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Saftiges Hähnchenfleisch mit einer cremigen Spinatfüllung
- Einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe
- Gesunde Zutaten, die trotzdem köstlich schmecken
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit
Dieses gefüllte Hähnchen mit Spinat vereint nicht nur köstliche Aromen, sondern ist auch eine gesunde Wahl für Ihr Abendessen. Der frische Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während das Hähnchenfleisch eine hervorragende Proteinquelle darstellt. Zusammen ergeben sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl nährt als auch den Gaumen erfreut.
Die cremige Füllung aus Frischkäse und Parmesan sorgt für eine außergewöhnliche Geschmackstiefe. Diese Kombination verleiht dem Gericht eine unwiderstehliche Textur und macht es zu einem Highlight auf jedem Esstisch. Ideal für festliche Anlässe oder ein gemütliches Dinner zu Hause.
Ein einfaches Rezept für besondere Anlässe
Ob für ein festliches Familienessen oder ein romantisches Date, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und beeindruckt jeden Gast. Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte, sodass Sie mehr Zeit für Ihre Gäste haben. Mit dieser köstlichen Mahlzeit werden Sie zum Star der Küche.
Trotz der Einfachheit des Rezepts können Sie mit der Präsentation und Beilagen kreativ werden. Servieren Sie das gefüllte Hähnchen mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse, um die Farben und Aromen zu ergänzen. So wird Ihr Gericht nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend.
Tipps zur Zubereitung
Achten Sie darauf, das Hähnchenfleisch nicht zu überkochen, um die Saftigkeit zu bewahren. Ein Fleischthermometer kann dabei helfen, die perfekte Garstufe zu erreichen. Ideal ist eine Innentemperatur von 75 Grad Celsius, um sicherzustellen, dass das Fleisch durchgegart, aber dennoch zart bleibt.
Variieren Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack! Fügen Sie zum Beispiel getrocknete Tomaten oder frische Kräuter hinzu, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen. So wird jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreiert, und Sie können das Rezept nach Lust und Laune anpassen.
Zutaten
Für das gefüllte Hähnchen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200g frischer Spinat
- 100g Frischkäse
- 50g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zitronensaft nach Geschmack
Diese Zutaten ergeben ein köstliches und nahrhaftes Gericht.
Zubereitung
Spinatfüllung vorbereiten
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen darin anbraten. Den Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen. Frischkäse und Parmesan unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Hähnchen vorbereiten
Die Hähnchenbrustfilets vorsichtig aufschneiden, um eine Tasche zu bilden. Die Spinatfüllung gleichmäßig in die Hähnchenbrusttaschen füllen und mit Zahnstochern fixieren.
Hähnchen braten
Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Servieren Sie das gefüllte Hähnchen heiß und genießen Sie es mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Häufige Fragen
Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Hähnchenbrustfilets mit der Füllung füllen und sie im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren, bevor Sie sie braten. Das spart Zeit und macht das Abendessen stressfreier.
Wie lange hält sich das gefüllte Hähnchen im Kühlschrank? Gekochtes Hähnchen kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird, um die Frische zu bewahren.
Beilagenempfehlungen
Zu diesem gefüllten Hähnchen passen viele Beilagen. Ein leichter grüner Salat mit einem Zitronen-Dressing ergänzt die Aromen des Gerichts perfekt. Auch Ofenkartoffeln oder Quinoa sind eine ausgezeichnete Wahl, um die Mahlzeit abzurunden.
Wenn Sie etwas mehr Farbe auf den Teller bringen möchten, sind geröstetes Gemüse oder ein bunter Gemüseauflauf eine hervorragende Ergänzung. Diese Beilagen sind nicht nur gesund, sondern bereichern auch das Geschmackserlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Hähnchenbrustfilets füllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu braten.
→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?
Ja, gefrorener Spinat kann ebenfalls verwendet werden. Achten Sie darauf, ihn vorher gut abzutropfen.
→ Kann ich die Füllung variieren?
Natürlich! Sie können auch andere Zutaten wie getrocknete Tomaten oder Feta-Käse hinzufügen.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können sie auch einfrieren.
Gefülltes Hähnchen mit Spinat
Genießen Sie dieses köstliche gefüllte Hähnchen mit frischem Spinat und einer cremigen Füllung, perfekt für ein festliches Abendessen.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Leichte Wohlfühlküche
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das gefüllte Hähnchen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200g frischer Spinat
- 100g Frischkäse
- 50g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Zitronensaft nach Geschmack
Anweisungen
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen darin anbraten. Den Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen. Frischkäse und Parmesan unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Die Hähnchenbrustfilets vorsichtig aufschneiden, um eine Tasche zu bilden. Die Spinatfüllung gleichmäßig in die Hähnchenbrusttaschen füllen und mit Zahnstochern fixieren.
Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 420 kcal
- Total Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 135mg
- Sodium: 320mg
- Total Carbohydrates: 6g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 1g
- Protein: 50g