Indische Pizza mit Paneer Käse

Name: Indische Pizza mit Paneer Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Pizzateig; 1 TL Olivenöl; 1 TL Salz; 200g Tomatensauce; 1 TL Garam Masala; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Chili-Pulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 150g Paneer Käse, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten; 1 grüne Paprika, gewürfelt; Frische Korianderblätter zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Weltweite Geschmackserlebnisse

Indische Pizza mit Paneer Käse ist eine köstliche Fusion aus italienischer und indischer Küche. Diese Pizza bietet eine einzigartige Kombination aus Gewürzen und cremigem Käse.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-17T13:06:18.817Z

Diese indische Pizza kombiniert die Aromen von Paneer, frischen Kräutern und einer würzigen Tomatensauce. Ideal für eine gesellige Runde oder als schnelles Abendessen.

        Warum Sie diese Pizza lieben werden
        Einzigartige Gewürzkomposition sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis
Cremiger Paneer Käse, der perfekt mit der Tomatensauce harmoniert
Schnell und einfach zuzubereiten – ideal für spontane Gäste

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Die indische Pizza mit Paneer Käse vereint die besten Aspekte der italienischen und indischen Küche. Die Kombination aus einer knusprigen Kruste und einer würzigen Tomatensauce schafft eine harmonische Basis für die köstlichen Beläge. Durch die Zugabe von Garam Masala und Kreuzkümmel erhält die Pizza eine exotische Note, die sie von herkömmlichen Pizzavarianten abhebt.

Paneer Käse ist nicht nur ein Hauptbestandteil dieser Pizza, sondern auch eine hervorragende Proteinquelle. Er schmilzt wunderbar und verleiht der Pizza eine cremige Textur, die perfekt mit den Gewürzen harmoniert. Diese Kombination sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber der indischen als auch der italienischen Küche begeistern wird.

Ein schnelles Gericht für jede Gelegenheit

Einer der größten Vorteile dieser indischen Pizza ist die Schnelligkeit der Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Backzeit ist sie ideal für spontane Gäste oder Familienessen. Der Pizzateig kann auch im Voraus zubereitet oder gekauft werden, sodass das Gericht in kürzester Zeit auf den Tisch kommt.

Darüber hinaus eignet sich diese Pizza hervorragend für Variationen. Sie können das Gemüse nach Lust und Laune austauschen oder zusätzliche Gewürze hinzufügen. Dadurch wird jede Pizza zu einem einzigartigen Erlebnis, das sich leicht an persönliche Vorlieben anpassen lässt.

Gesunde Zutaten für ein ausgewogenes Gericht

Die indische Pizza mit Paneer Käse ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit frischen Zutaten wie Paprika und Zwiebeln bringen Sie Vitamine und Mineralstoffe auf den Tisch. Diese Kombination sorgt dafür, dass die Pizza nicht nur sättigend, sondern auch nahrhaft ist.

Paneer Käse ist eine gute Quelle für Kalzium und Eiweiß, während die Tomatensauce reich an Antioxidantien ist. Dies macht diese Pizza zu einer hervorragenden Wahl für alle, die eine gesunde Ernährung anstreben, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.

Zutaten

Für den Pizzaboden:

250g Pizzateig
1 TL Olivenöl
1 TL Salz

Für die Sauce:

200g Tomatensauce
1 TL Garam Masala
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Chili-Pulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Belag:

150g Paneer Käse, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, in Ringe geschnitten
1 grüne Paprika, gewürfelt
Frische Korianderblätter zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten

Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech legen. Den Ofen auf 220°C vorheizen.

Sauce zubereiten

In einer Schüssel die Tomatensauce mit Garam Masala, Kreuzkümmel und Chili-Pulver vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Pizza belegen

Die Sauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen. Paneer Käse, Zwiebelringe und Paprika gleichmäßig darauflegen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.

Servieren

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Korianderblättern garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre indische Pizza mit Paneer Käse mit einem frischen Salat oder Joghurt-Dip.

Tipps für die perfekte Pizza

Um die perfekte indische Pizza zuzubereiten, ist es wichtig, den Ofen gut vorzuheizen. Eine hohe Temperatur sorgt dafür, dass der Pizzaboden schön knusprig wird. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Backblechen oder Pizzasteinen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Achten Sie darauf, die Zutaten gleichmäßig zu verteilen, damit jeder Bissen gleichmäßig gewürzt ist. Wenn Sie die Pizza besonders scharf mögen, können Sie zusätzlich frische Chilis oder mehr Chili-Pulver hinzufügen.

Variationen und Anpassungen

Diese Pizza lässt sich leicht anpassen. Versuchen Sie, verschiedene Gemüsesorten wie Spinat oder Champignons hinzuzufügen, oder experimentieren Sie mit anderen Käsesorten wie Mozzarella oder Schafskäse. Jedes Mal wird die Pizza ein neues Geschmackserlebnis bieten.

Wenn Sie eine vegetarische Variante wünschen, können Sie das Fleisch ganz weglassen oder durch gebratene Auberginen ersetzen. Für eine herzhaftere Version können Sie auch marinierte Hähnchenstücke hinzufügen, die die indischen Aromen perfekt ergänzen.

Serviervorschläge

Diese indische Pizza passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder einer würzigen Raita. Die Kühle der Raita balanciert die Schärfe der Pizza und sorgt für ein rundes Geschmackserlebnis. Servieren Sie dazu ein Glas Lassi oder ein leichtes indisches Bier.

Für den besonderen Anlass können Sie die Pizza mit frischem Koriander und einem Spritzer Zitronensaft garnieren. Dies verleiht der Pizza nicht nur einen zusätzlichen Frischekick, sondern macht sie auch optisch ansprechender.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Pizzateig selbst machen?

Ja, Sie können einen einfachen Hefeteig selbst zubereiten oder fertigen Teig verwenden.

→ Wie kann ich die Pizza vegan machen?

Ersetzen Sie den Paneer Käse durch Tofu oder eine vegane Käsealternative.

→ Kann ich die Gewürze anpassen?

Ja, passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an oder fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu.

→ Wie lange hält die Pizza?

Die Pizza kann im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie sie vor dem Servieren.